Pendant cette période, il est également Président de la Commission du Plan et de la Commission Sociale du Conseil National Economique et Social, et Président du Conseil d’Orientation de l’Institut National d’Etudes de Stratégie Globale.

Il exerce les responsabilités de Secrétaire Général du Ministère des Affaires Etrangères avant d'être successivement ambassadeur d'Algére au Canada, en Belgique et au Luxembourg.

Il est aussi chef de la Mission de l’Algérie auprès des communautés européennes.

SEM Missoum Sbih est désigné pour construire ou participer aux travaux de :
- La Commission de la Fonction Publique Internationale
- Le Conseil Consultatif de l'Institut des Nations Unies pour la Recherche et le Désarmement
- Le Conseil de l'Organisation de l'Aviation Civile Internationale
- Le Conseil d'Administration de l'Institut des Nations Unies pour la Formation et la Recherche, en qualité de Président.

Cependant, Docteur d'Etat en droit de l'Université de Paris (Panthéon-Sorbonne), il garde un lien constant avec le monde universitaire :
- Professeur de droit constitutionnel et de relations internationales
- Membre du Conseil National pour la Recherche Scientifique et Président du Conseil d'Administration du Centre Maghrébin d'Etudes et de Recherches Administratives
- Activités de recherche, pour l'animation scientifique et l'innovation pédagogique


Suite à ses nombreuses actions dans les domaines de la diplomatie et des relations internationales, Missoum Sbih est nommé Conseiller auprès du Président de la République.

Au début des années 2000, il préside les chantiers de la réforme de l'Etat.

En 2005, Missoum SBIH est nommé ambassadeur extraordinaire et Plénipotentiaire de la République Algérienne Démocratique et Populaire en France. Cette même année, il remet ses lettres de créance l'accréditant en sa qualité d'ambassadeur auprès de l'UNESCO. En 2006, il devient ambassadeur de son pays auprès de la Principauté d'Andorre, et l'année qui suit auprès de la Principauté de Monaco.